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menú navidad

MENÚ 1 (mínimo 8 PAX)

APERITIVO DE BIENVENIDA

Entrante frío

Salmorejo cordobés

Entrantes calientes a compartir

Croquetas Ocean Beach

Tortilla de camarones

PRINCIPAL A ELEGIR

Taco de mero al horno con salsa bilbaína y patatas panadera

Medallones de pollo relleno con salsa espesa de cerveza

POSTRE

Tarta de queso payoyo con frutos rojos y café

*Se inclluye: botella de vino tinto rioja o blanco rueda de la casa por cada 4/pax, o cerveza o agua mineral, o refresco.

PVP: 30€/PAX 

MENÚ 2 (mínimo 8 PAX)

APERITIVO DE BIENVENIDA

Entrante frío a compartir

Papas aliñás con vinagreta de salazones

Entrantes calientes a compartir

Croquetas Ocean Beach

Butifarra catalana a la brasa con parmentier de patata y chimichurri

PRINCIPAL A ELEGIR

Taco de bacalao al horno con salsa A´feira y cachelos

Delicias de cerdo ibérico a la brasa con pimientos de piquillo

POSTRE

Sopa de chocolate blanco con frutos rojos y café

*Se inclluye: botella de vino tinto rioja o blanco rueda de la casa por cada 4/pax, o cerveza o agua mineral, o refresco.

PVP: 30€/PAX 

MENÚ 3 (mínimo 8 PAX)

APERITIVO DE BIENVENIDA

Entrante frío a compartir

Ensalada de rulo de cabra con crujientes de kikos

Entrantes calientes a compartir

Corazones de alcachofa a la plancha con reducción de cítricos y lágrima de micui

Butifarra catalana a la brasa con parmentier de patat y chimichurri

PRINCIPAL A ELEGIR

Taco de bacalao al horno con salsa A´feira y cachelos

Picaña de retinto a la brasa con primientos de piquillo

POSTRE

Cucurucho de frutos tropicales confitados en almíbar de cointreau y crema de queso y café

*Se inclluye: botella de vino tinto Mencía Bierzo «Vi Lof» o blanco rueda de la casa por cada 4/pax, o cerveza o agua mineral, o refresco.

PVP: 38€/PAX

MENÚ 4 (mínimo 8 PAX)

APERITIVO DE BIENVENIDA

Entrantes fríos

Salmorejo «mar y huerta» con caviar de salmón y alga wakame

Entrantes fríos a compartir

Ensalada de rulo de cabra con crujiente de kikos

Entrantes calientes a compartir

Corazones de alcachofa a la plancha con reducción de cítricos y lágrima de micui

Variado de setas gratinadas con alioli de miel

PRINCIPAL A ELEGIR

Calamres rellenos con encuentros de mar y salsa de marisco

Picaña de retinto a la brasa con pimientos de piquillo

POSTRE

Tarta de queso payoyo con helado de tomillo y café

*Se inclluye: botella de vino  Syrah Cristina Calvache o blanco Albariño de la casa por cada 4/pax, o cerveza o agua mineral, o refresco.

PVP: 42€/PAX

MENÚ 5 (mínimo 8 PAX)

APERITIVO DE BIENVENIDA

Entrantes fríos individuales

Salmorejo «mar y huerta» con caviar de salmón y alga wakame

papas aliñás con vinagreta de salazones

Entrantes calientes individuales

Corazones de alcachofa a la plancha con reducción de cítricos y lágrima de micui

Calçots a la brasa con salsa romescu

PRINCIPAL A ELEGIR

Tataki de atún de almadraba «Gadira» con Teriyaki y mayonesa de wasabi

Presa ibérica de bellota a la brasa con chutney dulce de mango y kiwi

POSTRE

Sopa de chocolate blanco con frutos rojos y crunch de chocolate negro y café

*Se inclluye: botella de vino  Syrah Cristina Calvache o blanco Albariño de la casa por cada 4/pax, o cerveza o agua mineral, o refresco.

PVP: 47€/PAX

MENÚ 6 (mínimo 8 PAX)

APERITIVO DE BIENVENIDA

Surtido de ibéricos y queso

Entrantes fríos individuales

Langostinos cocidos de San Lucar

Salmorejo cordobés

Entrantes calientes individuales

Croquetas ocean beach

Tortillitas de camarones

PESCADO

Taco de bacalao al horno con salsa «a feira» y patatas panadera

CARNE

Rabo de toro estofado al vino con parmentier de patata

POSTRE

Tarta de queso payoyo con chutney dulce de mango café

*Se inclluye: Agua mineral, vino tinto Rioja y blanco Rueda de la Casa, cerveza y refrescos.

PVP: 57€/PAX

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